Coca de revetlla
La nit de Sant Joan és la nit més màgica de l’any.
Els orígens d’aquesta celebració solen relacionar-se amb les festes que civilitzacions molt antigues realitzaven amb l’arribada del solstici d’estiu.
A les Fleques i pastisseries de Catalunya seguim elaborant any rera any les tradicionals coques de Sant Joan.
flecapares.wordpress.com 